孙锐 - 湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水

春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。

孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。 ► 所有诗文

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征戍在桑干，年年蓟水寒。殷勤驿西路，北去向长安。

清镜久不御，朱铅那复施。
忍看云并雁，愁见月穿帷。
华灯冷红艳，庭草委芳蕤。
不及梁间燕，双双啄紫泥。

风雪三冬北，江潮二月时。
怪今阿那事，不得作春诗。

出门即远道，君去有谁令。
诗价侯门贱，时情客路轻。
晚云归独树，寒雨暗荒城。
此地还相别，谁能不动情。

蓟城佳节忆烟皋，尚喜东邻有浊醪。赤管自怜频索米，黄花犹得共持螯。

酒钱颇羡陶彭泽，诗句深知谢法曹。岁岁佩萸何处客，归心偏恋五云高。