为什么小青柑受到那么多人喜爱?

不知什么原因,人们对小青柑的酸甜果味常持有种情愫和忠心。

小青柑想要“跃龙门”就靠它了。

决定小青柑优劣的因素里,茶底的品质是最关键的,通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

“宫廷级”原料确保品质与口感。

普洱熟茶这个名词,是1975年左右试制成功之后才正式确定的。现在的宫廷普洱,只是特指普洱熟茶中品相好的一种,特点是芽头多,色金黄,显毫。这样的原料,保证了最终出品的口感和滋味。

原料选用云南勐海的宫廷普洱,天生自带三分好滋味。

选用细嫩芽头为原料,制作一斤宫廷熟普需要上万个这样的芽头,按照传承的经典配方和全程数道严格工艺把控,这才敢称为“宫廷级”。

好产地好灌溉:新会独特水文奇观。

提到陈皮,就不得不提它的原产地广东新会。而自古以来,新会出产中国最好的广陈皮,是中药界的公认事实。

在新会有独特的”三水汇聚“的水文奇观。西江、潭江、银洲湖在这里相约入海,江水涨落形成的冲积平原给新会的土壤以不可替代的天然优势,纯净的江水也是新会柑树的天然灌溉。

过去人们常常以陈皮入药,或作为香料入菜,甚至直接用来泡水饮用。

新会是陈皮的道地产区,跟其他地区的品种相比,新会柑的挥发油更多,芳香更浓。

好柑采自好果树。

果皮精选夏末秋初,足够树龄的果树所产的地道小青柑,柑果初生阶段,色泽清润,油室颗粒饱满,娇艳欲滴。它的挥发油、黄酮类、多糖类等活性物质达到较佳的状态。

新会小青柑与宫廷熟普巧妙结合,多一分柑皮的清爽则茶味淡,多一分熟茶的茶为则果香不足,但是这次它们却融合非常好,滋味与香气也更加协调、优雅。

你那么甜滑,叫我如何不爱?

小青柑中有青柑的清香,如加上普洱的醇厚,形成独特的口感与风味,喝上一杯,嗅觉得到享受,味蕾仿佛接受按摩,仿佛烦恼就抛之脑后,整个身体的不爽快也随之而解了。

一个一泡,一泡一天。

小青柑,满满都是诚意。一次放一个,一个泡一天,它的冲泡很简单而且持久耐泡。轻松就泡好一杯茶,还可以喝上一整天!

和传统的茶叶冲泡方法截然不同,小青柑可以一整颗投放到盖碗里,热度徐徐浸入柑皮和茶叶,深红的茶汤和果皮暗含的青色逐渐显露出来,干燥的青柑因水分重拾韧性,既有果香,又有普洱熟茶香。