《次韵孔学士密云龙茶》
年代: 宋 作者: 苏颂
精芽巧制自元丰，漠漠飞云绕戏龙。
北焙新成圆月样，内廷初启绛囊封。
先春入贡来千里，中使传宣下九重。
自省何功蒙上赐，青蒿应为倚长松。
《次韵王少府送焦坑茶》
年代: 宋 作者: 周必大
昏然午枕困漳滨，醒以清风赖子真。
初似参禅逢硬语，久如味谏得端人。
王程不趁清明宴，野老先分浩荡春。
敢向柘罗评绿玉，待君同碾试飞尘。
《萧员外寄新蜀茶》
年代: 唐 作者: 白居易
蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。
《以莲心茶送巩使君小诗将之》
年代: 宋 作者: 虞俦
未雨馀寒力尚严，岩前蚤见摘纤纤。
初尝似带莲心苦，回味宁输崖蜜甜。
渴想清香凝燕寝，更馀黄卷乱牙签。
一瓯幸入春风手，微草从今价亦添。
《蜀州郑史君寄鸟觜茶，因以赠答八韵》
年代: 唐 作者: 薛能
鸟觜撷浑牙，精灵胜镆铘。
烹尝方带酒，滋味更无茶。
拒碾乾声细，撑封利颖斜。
衔芦齐劲实，啄木聚菁华。
盐损添常诫，姜宜著更夸。
得来抛道药，携去就僧家。
旋觉前瓯浅，还愁后信赊。
千惭故人意，此惠敌丹砂。
《尚书惠蜡面茶》
年代: 唐 作者: 徐夤
武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。
飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沈香末，冰碗轻涵翠缕烟。
分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。
《咏滇茶》
年代: 清 作者: 陈维崧
秾春冶叶朱门里，弄东风红妆初试。
残莺天气香棉坠，惆怅最宜著此。
见多少江南桃李，斜阳外翩翩自喜。
异乡花卉伤心死，目断昆明万里。
《焦溪茶》
年代: 宋 作者: 刘黻
上犹石硙天下无，霏霏吐出焦溪腴。
龟泉二湛康庐如，瓦鼎才跳鱼眼珠。
顾我常苦收肠枯，一汲河润九里余。
山精木怪不作魔，浇过秦论风生裾。
几回唤醒眉山苏，诗句零落樵与渔。
向非朔洛角植党，焦溪安得声价俱。
似闻东观罗遗逸，烦君寄上图经书。
《建茶》
年代: 宋 作者: 罗拯
自昔称吴蜀，芳鲜尚未真。
于今盛闽粤，冠绝始无伦。
地占群山秀，时先百卉春。
《龙凤茶》
年代: 宋 作者: 王禹偁
样标龙凤号题新，赐得还因作近臣。
烹处岂期商岭外，碾时空想建溪春。
香於九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮。
爱惜不尝惟恐尽，除将供养白头亲。
《建茶》
年代: 宋 作者: 晏殊
北苑中春岫幌开，里民清晓驾肩来。
丰隆已助新芽出，更作欢声动地催。
《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》
年代: 唐 作者: 李白
常闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有馀兴，长吟播诸天。
《云雾茶》
年代: 清 作者: 易顺鼎
匡山云雾窟沉沉，闻有六朝僧未死。
窟中产作云雾茶，灏气清英复无比。
托根高接南斗傍，坐令涧壑流芬芳。
三直六梯不可到，天风细细吹旗枪。
幽香似酒忘年岁，仙蝶飞来心已醉。
清宜教虎豹守，窈冥若见龙蛇避。
鸿荒辟后留根，都是匡君手自栽。
高空日月增精髓，邃古冰霜成异胎。
斡旋元气仙人掌，斟酌灵冰众帝台。
蒙顶上清足相埒，宜供磊祀陈天阶。
辛苦山僧摘盈瓮，手皲足茧人间送。
叶叶都含瀑水湿，枝枝尽带岚霞重。
种少应知造物悭，摘多莫使山灵痛。
螺春龙井徒芳腴，尚书道此清凉殊。
中泠精鉴赞皇李，双井佳题玉局苏。
袖里携将云雾去，欲倾江汉试跳珠。
《云雾茶》
年代: 现代 作者: 朱德
庐山云雾茶，味浓性泼辣。
若得长时饮，延年益寿法。
《庐山云雾茶》
年代: 现代 作者: 陈封怀
匡庐云雾绕天空，名茶育出此山中。
陆羽未尝真风味，红袍原在月轮峰。
《谢赵宪逼使惠建茶》
年代: 宋 作者: 陈埙
贡余自合到侯王，谁遗甘芳入苋肠。
野客惊看龙凤銙，家人学试蟹鱼汤。
题来谏议三封印，分到尚书八饼纲。
尽洒从前腥腐气，时时浇取简编香。
《建茶呈使君学士》
年代: 宋 作者: 李虚己
石乳标奇品，琼英碾细文。
试将梁苍雪，煎勋建溪云。
清味通宵在，馀香隔坐闻。
遥思摘山月，龙焙未春分。
《寄紫箨茶与虎丘石溪》
年代: 宋 作者: 释绍昙
箨龙衔味噀春英，香入萝窗午梦清。
笑汲新泉烦陆羽，贵图尊宿眼增明。
《谢鲍学士惠腊茶》
年代: 宋 作者: 释重显
丛卉乘春独让灵，建溪从此振嘉声。
使君分赐深深意，曾敌禅曹万虑清。
《谢张和仲老宝云茶》
年代: 宋 作者: 王令
故人有意真怜我，灵荈封题寄荜门。
与疗文园消渴病，还招楚客独醒魂。
烹来似带吴云脚，摘处尘无谷雨痕。
果肯同尝竹林下，寒泉应有惠山存。
《和王知府惠双井茶》
年代: 宋 作者: 吴芾
摘从双井尚余香，远寄山翁见未尝。
咀嚼新芽味新句，陡惊冰雪沃枯肠。
《送凤茶与记室燕学士诗》
年代: 宋 作者: 夏竦
绿荈圜规异，红滕篆印新。
争先御府贡，初摘建溪春。
腻滑重苍璧，娇黄聚麹尘。
焙痕连井字，凤刻叠龙鳞。
玉座均芳旨，金华宠侍臣。
斋心分一饼，持赠辋川人。
《试双井茶》
年代: 宋 作者: 徐得之
先生老作宜州鬼，谁与一瓯注深汤。
至今捧看双井碗，犹带是翁书传香。
《谢吴察院惠建茶》
年代: 宋 作者: 袁燮
佳茗世所珍，声名竞驰逐。
建溪拔其萃，余品皆臣仆。
先春撷灵芽，妙手截玄玉。
形模正而方，气韵清不俗。
故将比君子，可敬不可辱。
御史万夫特，刚肠憎软熟。
味此道之腴，清冷肺肝沃。
精新味多得，烹啜不忍独。
磊落分贡包，殷勤寄心曲。
斯时属徂暑，低头困烦溽。
一瓯瀹花乳，精神惊满腹。
此物雪昏滞，敏妙如破竹。
谁知霜台杰，功用更神速。
莫辞风采凛，要使班列肃。
一朝奋孤忠，万代仰高躅。
《勾漕送建茶》
年代: 宋 作者: 张九成
我谪庾岭下，年年饷焦坑。
味虽轻且嫩，越宿苦还生。
分甘尝此品，敢望建溪烹。
勾公道义重，不与炎凉并。
持节漕七闽，风采照百城。
冤苦尽昭雪，草木亦欣荣。
得新未肯尝，包封寄柴荆。
罪罟敢当此，自碾供百灵。
捧杯啜其余，云腴彻顶清。
爽气生几席，清飚起檐楹。
顿觉凡骨蜕，疑在白玉京。
整冠朝金阙，鸣佩谒东皇。
须臾还旧观，坐见百虑平。
《谢瑜首座寄黄龙茶》
年代: 宋 作者: 张炜
寄我黄龙茗一圭，旋煮竹雪试新奇。
地炉火软汤初沸，先约梅花小赋诗。
《武夷茶》
年代: 宋 作者: 赵若槸
石乳沾余润，云根石髓流。
玉瓯浮动处，神入洞天游。
《和拜茶》
年代: 宋 作者: 赵希逢
地灵分异产，人力果何功。
护想森神物，余应处下风。
叶初缄嫩绿，色敢带昏红。
珍重春前雪，殷勤奉帝宫。
年代: 宋 作者: 苏颂
精芽巧制自元丰，漠漠飞云绕戏龙。
北焙新成圆月样，内廷初启绛囊封。
先春入贡来千里，中使传宣下九重。
自省何功蒙上赐，青蒿应为倚长松。
《次韵王少府送焦坑茶》
年代: 宋 作者: 周必大
昏然午枕困漳滨，醒以清风赖子真。
初似参禅逢硬语，久如味谏得端人。
王程不趁清明宴，野老先分浩荡春。
敢向柘罗评绿玉，待君同碾试飞尘。
《萧员外寄新蜀茶》
年代: 唐 作者: 白居易
蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。
满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。
《以莲心茶送巩使君小诗将之》
年代: 宋 作者: 虞俦
未雨馀寒力尚严，岩前蚤见摘纤纤。
初尝似带莲心苦，回味宁输崖蜜甜。
渴想清香凝燕寝，更馀黄卷乱牙签。
一瓯幸入春风手，微草从今价亦添。
《蜀州郑史君寄鸟觜茶，因以赠答八韵》
年代: 唐 作者: 薛能
鸟觜撷浑牙，精灵胜镆铘。
烹尝方带酒，滋味更无茶。
拒碾乾声细，撑封利颖斜。
衔芦齐劲实，啄木聚菁华。
盐损添常诫，姜宜著更夸。
得来抛道药，携去就僧家。
旋觉前瓯浅，还愁后信赊。
千惭故人意，此惠敌丹砂。
《尚书惠蜡面茶》
年代: 唐 作者: 徐夤
武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。
飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沈香末，冰碗轻涵翠缕烟。
分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。
《咏滇茶》
年代: 清 作者: 陈维崧
秾春冶叶朱门里，弄东风红妆初试。
残莺天气香棉坠，惆怅最宜著此。
见多少江南桃李，斜阳外翩翩自喜。
异乡花卉伤心死，目断昆明万里。
《焦溪茶》
年代: 宋 作者: 刘黻
上犹石硙天下无，霏霏吐出焦溪腴。
龟泉二湛康庐如，瓦鼎才跳鱼眼珠。
顾我常苦收肠枯，一汲河润九里余。
山精木怪不作魔，浇过秦论风生裾。
几回唤醒眉山苏，诗句零落樵与渔。
向非朔洛角植党，焦溪安得声价俱。
似闻东观罗遗逸，烦君寄上图经书。
《建茶》
年代: 宋 作者: 罗拯
自昔称吴蜀，芳鲜尚未真。
于今盛闽粤，冠绝始无伦。
地占群山秀，时先百卉春。
《龙凤茶》
年代: 宋 作者: 王禹偁
样标龙凤号题新，赐得还因作近臣。
烹处岂期商岭外，碾时空想建溪春。
香於九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮。
爱惜不尝惟恐尽，除将供养白头亲。
《建茶》
年代: 宋 作者: 晏殊
北苑中春岫幌开，里民清晓驾肩来。
丰隆已助新芽出，更作欢声动地催。
《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》
年代: 唐 作者: 李白
常闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有馀兴，长吟播诸天。
《云雾茶》
年代: 清 作者: 易顺鼎
匡山云雾窟沉沉，闻有六朝僧未死。
窟中产作云雾茶，灏气清英复无比。
托根高接南斗傍，坐令涧壑流芬芳。
三直六梯不可到，天风细细吹旗枪。
幽香似酒忘年岁，仙蝶飞来心已醉。
清宜教虎豹守，窈冥若见龙蛇避。
鸿荒辟后留根，都是匡君手自栽。
高空日月增精髓，邃古冰霜成异胎。
斡旋元气仙人掌，斟酌灵冰众帝台。
蒙顶上清足相埒，宜供磊祀陈天阶。
辛苦山僧摘盈瓮，手皲足茧人间送。
叶叶都含瀑水湿，枝枝尽带岚霞重。
种少应知造物悭，摘多莫使山灵痛。
螺春龙井徒芳腴，尚书道此清凉殊。
中泠精鉴赞皇李，双井佳题玉局苏。
袖里携将云雾去，欲倾江汉试跳珠。
《云雾茶》
年代: 现代 作者: 朱德
庐山云雾茶，味浓性泼辣。
若得长时饮，延年益寿法。
《庐山云雾茶》
年代: 现代 作者: 陈封怀
匡庐云雾绕天空，名茶育出此山中。
陆羽未尝真风味，红袍原在月轮峰。
《谢赵宪逼使惠建茶》
年代: 宋 作者: 陈埙
贡余自合到侯王，谁遗甘芳入苋肠。
野客惊看龙凤銙，家人学试蟹鱼汤。
题来谏议三封印，分到尚书八饼纲。
尽洒从前腥腐气，时时浇取简编香。
《建茶呈使君学士》
年代: 宋 作者: 李虚己
石乳标奇品，琼英碾细文。
试将梁苍雪，煎勋建溪云。
清味通宵在，馀香隔坐闻。
遥思摘山月，龙焙未春分。
《寄紫箨茶与虎丘石溪》
年代: 宋 作者: 释绍昙
箨龙衔味噀春英，香入萝窗午梦清。
笑汲新泉烦陆羽，贵图尊宿眼增明。
《谢鲍学士惠腊茶》
年代: 宋 作者: 释重显
丛卉乘春独让灵，建溪从此振嘉声。
使君分赐深深意，曾敌禅曹万虑清。
《谢张和仲老宝云茶》
年代: 宋 作者: 王令
故人有意真怜我，灵荈封题寄荜门。
与疗文园消渴病，还招楚客独醒魂。
烹来似带吴云脚，摘处尘无谷雨痕。
果肯同尝竹林下，寒泉应有惠山存。
《和王知府惠双井茶》
年代: 宋 作者: 吴芾
摘从双井尚余香，远寄山翁见未尝。
咀嚼新芽味新句，陡惊冰雪沃枯肠。
《送凤茶与记室燕学士诗》
年代: 宋 作者: 夏竦
绿荈圜规异，红滕篆印新。
争先御府贡，初摘建溪春。
腻滑重苍璧，娇黄聚麹尘。
焙痕连井字，凤刻叠龙鳞。
玉座均芳旨，金华宠侍臣。
斋心分一饼，持赠辋川人。
《试双井茶》
年代: 宋 作者: 徐得之
先生老作宜州鬼，谁与一瓯注深汤。
至今捧看双井碗，犹带是翁书传香。
《谢吴察院惠建茶》
年代: 宋 作者: 袁燮
佳茗世所珍，声名竞驰逐。
建溪拔其萃，余品皆臣仆。
先春撷灵芽，妙手截玄玉。
形模正而方，气韵清不俗。
故将比君子，可敬不可辱。
御史万夫特，刚肠憎软熟。
味此道之腴，清冷肺肝沃。
精新味多得，烹啜不忍独。
磊落分贡包，殷勤寄心曲。
斯时属徂暑，低头困烦溽。
一瓯瀹花乳，精神惊满腹。
此物雪昏滞，敏妙如破竹。
谁知霜台杰，功用更神速。
莫辞风采凛，要使班列肃。
一朝奋孤忠，万代仰高躅。
《勾漕送建茶》
年代: 宋 作者: 张九成
我谪庾岭下，年年饷焦坑。
味虽轻且嫩，越宿苦还生。
分甘尝此品，敢望建溪烹。
勾公道义重，不与炎凉并。
持节漕七闽，风采照百城。
冤苦尽昭雪，草木亦欣荣。
得新未肯尝，包封寄柴荆。
罪罟敢当此，自碾供百灵。
捧杯啜其余，云腴彻顶清。
爽气生几席，清飚起檐楹。
顿觉凡骨蜕，疑在白玉京。
整冠朝金阙，鸣佩谒东皇。
须臾还旧观，坐见百虑平。
《谢瑜首座寄黄龙茶》
年代: 宋 作者: 张炜
寄我黄龙茗一圭，旋煮竹雪试新奇。
地炉火软汤初沸，先约梅花小赋诗。
《武夷茶》
年代: 宋 作者: 赵若槸
石乳沾余润，云根石髓流。
玉瓯浮动处，神入洞天游。
《和拜茶》
年代: 宋 作者: 赵希逢
地灵分异产，人力果何功。
护想森神物，余应处下风。
叶初缄嫩绿，色敢带昏红。
珍重春前雪，殷勤奉帝宫。