中国酒令名目繁杂，无法精确统计到底有多少种类。据清代俞敦培著<酒令丛钞>记载，大体分为四大类，即：古令、雅令、通令、筹令
。<中国酒令大观>(麻国钧 麻叔云编著)则分为：覆射猜拳类68种;口头文字类348种;骰子类128种;骨(牙)牌类38种;筹子类78种;杂类56
种等六大类，计726种。现分别举例概述如下。
1, 覆射猜拳类
这里又分两类，即覆射和猜拳。覆射令是由汉代的"藏钩"游戏发展而来。藏钩到了唐代分二途发展，一为博戏，一为酒令。其基本方法
都是藏起某物，令对方猜射;或一人说出一字，以该字隐某物，令对方也以一字射此物。如<红楼梦>第六十二回，探春以覆了一个"人"字和"
窗"字，令宝钗射一物。宝钗知道探春用了"鸡窗"、"鸡人"的典故，故射"鸡"，宝钗算射中了。这叫"双覆一射"。
又如猜子令，即一人手握一枚爪子，左右手一实一空，令对方猜瓜子在哪只手中。猜不中罚酒;猜中则由覆者罚酒。
也可用三枚瓜子、两故花生，叫"三红两白"，分别握右两手中，随意出一拳让对方猜。先猜单双，后猜几枚，再猜红白，叫作"五子三
猜，两手不空"。猜不中罚酒，猜中，则由出拳者饮酒。春节将临，此令不妨可在亲友酒席上施行。
划拳，它是唐代"手势令"的后裔。划拳又作"豁拳"、"豁指头"，它又有"拇战"、"拇阵"的雅称。明代李日华的<六研斋笔记>、清代郎廷
极丽<胜饮篇>均有记述。它也是在现代酒桌上常用的一种酒令，所以我也就不再赘述了。
。<中国酒令大观>(麻国钧 麻叔云编著)则分为：覆射猜拳类68种;口头文字类348种;骰子类128种;骨(牙)牌类38种;筹子类78种;杂类56
种等六大类，计726种。现分别举例概述如下。
1, 覆射猜拳类
这里又分两类，即覆射和猜拳。覆射令是由汉代的"藏钩"游戏发展而来。藏钩到了唐代分二途发展，一为博戏，一为酒令。其基本方法
都是藏起某物，令对方猜射;或一人说出一字，以该字隐某物，令对方也以一字射此物。如<红楼梦>第六十二回，探春以覆了一个"人"字和"
窗"字，令宝钗射一物。宝钗知道探春用了"鸡窗"、"鸡人"的典故，故射"鸡"，宝钗算射中了。这叫"双覆一射"。
又如猜子令，即一人手握一枚爪子，左右手一实一空，令对方猜瓜子在哪只手中。猜不中罚酒;猜中则由覆者罚酒。
也可用三枚瓜子、两故花生，叫"三红两白"，分别握右两手中，随意出一拳让对方猜。先猜单双，后猜几枚，再猜红白，叫作"五子三
猜，两手不空"。猜不中罚酒，猜中，则由出拳者饮酒。春节将临，此令不妨可在亲友酒席上施行。
划拳，它是唐代"手势令"的后裔。划拳又作"豁拳"、"豁指头"，它又有"拇战"、"拇阵"的雅称。明代李日华的<六研斋笔记>、清代郎廷
极丽<胜饮篇>均有记述。它也是在现代酒桌上常用的一种酒令，所以我也就不再赘述了。